Un équipement de choix pour la restauration et le service
Cette assiette collation Dim Sum répond parfaitement aux exigences de présentation des établissements professionnels comme des tables privées. Sa forme ergonomique permet d'optimiser l'espace sur les tables de restaurant ou les comptoirs de buffet. Elle valorise instantanément les préparations asiatiques, les sushis ou les assortiments de tapas grâce à son fond neutre et élégant.
Optimisation du service de l'après-midi
Polyvalent par excellence, ce plat passe avec aisance du service des entrées chaudes à celui des desserts ou des collations de l'après-midi. La structure de sa surface limite l'adhérence des aliments, garantissant un visuel impeccable de vos buffets du début à la fin du service.
| Type de produit | Plat de présentation et cuisson |
| Résistance | Haute température constante |
| Application | Restaurant, salon de thé, maison |
| Nettoyage | Cycle intensif lave-vaisselle supporté |
