Le couteau de Dick boucher s'impose comme un outil indispensable pour tous les passionnés et professionnels de la viande. Conçu par la célèbre marque allemande reconnue pour son savoir-faire ancestral, ce modèle Ergogrip 15 cm allie parfaitement maniabilité et performance de coupe. Sa lame en acier inoxydable de haute qualité garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et une tenue de coupe durable, ce qui permet de travailler de grandes pièces de viande sans effort constant d'affûtage.
La gamme Ergogrip est spécifiquement développée pour offrir une sécurité maximale lors des tâches répétitives. Le manche bleu caractéristique est injecté directement autour de la soie, évitant ainsi tout interstice où les bactéries pourraient se loger. Sa forme ergonomique épouse la paume de la main, réduisant la fatigue musculaire lors d'un désossage intensif ou de la découpe de rôtis en cuisine.
| Caractéristique | Spécification |
|---|---|
| Marque | Dick |
| Référence | 5.5500.2025 |
| Longueur de lame | 15 cm |
| Type de manche | Ergogrip antidérapant |
| Usage | Boucherie et cuisine |
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