L'excellence de la conservation anaérobie par E-Jen
Le design rencontre la science de la nutrition dans ce conteneur premium pour kimchi de 3 litres. Fabriqué à partir de polymères de qualité supérieure rigoureusement sélectionnés pour leur durabilité, cet ustensile s'inspire directement des jarres en terre cuite traditionnelles coréennes (Onggi) tout en y apportant la précision de la technologie contemporaine sous vide. Sa surface lisse et non poreuse empêche la fixation des pigments naturels de paprika ou de curcuma.
Une conception durable et brevetée
Chaque composant du système de fermeture a été testé pour résister aux pressions de gaz générées par la fermentation active. Les joints en silicone restent souples et étanches malgré l'acidité extrême du milieu. Investir dans ce modèle, c'est choisir un appareil de conservation durable qui vous accompagnera durant de nombreuses années dans votre quête d'autonomie alimentaire.
Spécifications de la gamme Premium
- Parois renforcées résistantes aux chocs thermiques légers.
- Clapet d'évacuation d'air supérieur à mémoire de forme.
- Poignée ergonomique intégrée pour un transport sécurisé.
